[小孩與我][生活篇]人蔘燉豬心

冬天到了，想起以前老媽燉的豬心，想說自己也來弄一下，看可不可以吃。憑著小時候吃的印象，來做一份。

先請老婆幫我到菜市場買顆豬心，至於人蔘只知道要到中藥行買，不過剛來潭子不久，也不知道要去哪裡買，比較麻煩，於是就在潭子市區逛一逛，順便認識一下路，找了好久，終於在潭子火車站旁邊一條小路上找到中藥行，一問一兩是兩百，兩百是多少，底下的圖是我買一百的圖。真的很貴

再來就是準備一些其他中藥材，沒有買，請老婆從家裡拿出來

接著，就是把買來的豬心洗的乾乾淨淨。

我把人蔘放到豬心裡面，拿出燉鍋，家八分滿的水，將豬心放到裡面，接著也把中藥材放進去，加一點酒，加兩湯匙鹽巴。這樣就好了

最後將它放到大同電鍋裡，外鍋放一碗水，插電，按下去。等著好料上桌了

好料上鍋

結論:人蔘味道太少，下次要將一佰元的人蔘全部放下去，這次只放了一半，還有兩湯匙的鹽巴太多了點，老婆說下次燉好了之後再加鹽巴，大概一湯匙就好啦
不過後來經過老婆從新調味，好吃。